Filmcafé Trudering: Bauer unser von Robert Schabus

Bauer unser ist ein österreichischer Dokumentarfilm, der verschiedene Mechanismen einer zunehmend industrialisierten Landwirtschaft im Europa des frühen 21. Jahrhunderts thematisiert. Anhand von Porträts mehrerer bäuerlicher Betriebe und durch Interviews mit Agrarpolitikern und Vertretern aus Handel und Verarbeitung wirft der Film einen kritischen Blick auf den damit einhergehenden Strukturwandel.

Regisseur Robert Schabus, selbst auf einem Bauernhof in Österreich aufgewachsen, der noch immer von seinem Bruder bewirtschaftet wird, liegt etwas an seinem Thema. Der Filmemacher bezieht in seinem Dokumentarfilm deutlich Stellung, nimmt den gegenwärtigen Berufsstand der Landwirt:innen unter die Lupe und zeigt auf, wie die Orientierung an neoliberalen Ideen nicht nur die Grundlage für eine nachhaltige lokale Landwirtschaft nach und nach zersetzt, sondern auch durch globalen Handel Verarmung, Hunger und ökologische Schäden in anderen Ländern der Erde nach sich zieht.
Schabus lässt in seinem Dokumentarfilm mehrere österreichische Landwirt:innen von Höfen unterschiedlicher Größe zu Wort kommen. Dabei wird vor allem deutlich, wie sehr sich die Landwirtschaft im Laufe der vergangenen Jahrzehnte verändert hat und unter welchem Druck die Landwirt:innen heute stehen. Mit dem verklärten Klischee des Bauern, der umgeben von unberührter Natur seine Erträge erwirtschaftet, hat dies nichts mehr zu tun. Die moderne Landwirtschaft ist oft sehr spezialisiert und stark industrialisiert. In kühl wirkenden Bildern öffnet der Film einen Einblick in diese Produktionsstätten und die Fließbänder, an denen unzählige Eier, Milchbeutel oder Fleischstücke transportiert werden. Wer nicht genug Leistung erbringt, läuft
Gefahr, die hohen Kredite nicht mehr zurückzahlen zu können. In gewisser Weise frei wirken dagegen jene Landwirt:innen, die sich dieser Entwicklung nicht angepasst haben und für die ethische Verantwortung über der Ertragsmenge steht.

Filmcafé Trudering
„Bauer unser“ von Robert Schabus (Österreich 2016, 92 Min.)
27. April 2022; 19:00 bis 21:30 Uhr
Kulturzentrum Trudering
Wasserburger Landstraße 32
81825 München
Eintritt 5 €